黄瓜鸡肉卷的做法（电饼铛食谱）
怎么做黄瓜鸡肉卷好吃?学做黄瓜鸡肉卷需要哪些食材?为您提供黄瓜鸡肉卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄瓜鸡肉卷!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
黄瓜鸡肉卷的简介：面糊摊个饼，裹上炒过的胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡肉丝，蘸上酸辣酱 。既是早餐，又是小吃，还可以是宵夜哦 。熬夜看球赛的筒子们，胡萝卜保护视力，黄瓜抗衰老，防止酒精中毒，鸡肉抗疲劳，面粉抗饥饿，你造吗？O(∩_∩)O~
黄瓜鸡肉卷的食材：主料：小麦面粉100g黄瓜1根胡萝卜半根鸡肉120g辅料：油适量盐适量香油适量料酒适量黄瓜鸡肉卷的做法图解步骤：
1.半根黄瓜洗净后，切小块，榨汁备用；
2.面粉同盐混合后，搅拌均匀；将黄瓜汁倒入面糊里，搅拌面糊，如果黄瓜汁少了，可以兑点凉白开；
【黄瓜鸡肉卷的做法（电饼铛食谱）】3.面糊搅拌好的样子；
4.电饼铛刷上少许植物油，接通电源，预热；
5.舀一勺面糊放进电饼铛里，盖上盖子，选“煎饼”功能；
6.煎好的黄瓜饼，盛出备用；依次煎剩下的面糊；
7.鸡肉切丝后，用料酒，盐，香油抓匀，腌制片刻；
8.半根黄瓜切丝；
9.胡萝卜半根切丝；
10.电饼铛刷上少许植物油，接通电源，预热；
11.将鸡肉倒入锅里炒至变色；
12.放入胡萝卜丝翻炒；
13.调入适量盐，翻炒均匀，出锅；
14.煎好的黄瓜饼摊开，铺上鸡肉丝，胡萝卜丝，黄瓜丝，卷起来，对半切开即可 。可以直接食用，也可蘸酱，蘸酱后风味更佳 。
小贴士：1、黄瓜鸡肉卷可以直接食用，也可蘸酱，蘸酱后风味更佳 。
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