蒜汁红油凉面的做法（黄瓜）
本食谱来自【Ann小叶子】老师分享的蒜汁红油凉面的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 ， ；需要烹饪时间：10分钟左右；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用 。适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食；并且是糖尿病人首选的食品之一 。
做蒜汁红油凉面所需食材：主料：面条1把 ， 黄瓜1根 ， 西红柿1个 ， 醋适量 ， 生抽适量 ， 辣椒油适量 ， 盐适量 ， 蒜6瓣
蒜汁红油凉面的做法步骤：1. 锅里放适量水烧开 ， 加入子小勺盐 ， 放入面条
2. 准备好一盆凉开水 ， 将煮好的面条过冷水
3. 黄瓜洗干净切丝 ， 西红柿切片备用
4. 大蒜捣成蒜泥放入小碗中 ， 锅里放适量油烧热浇在蒜泥上 ， 能扣开听到滋滋的声音
5. 蒜泥碗倒入生抽 ， 醋（自己能吃醋就多放不能就少放） ， 觉得味道可以就不放盐 ， 口味重就加少许盐 ， 搅拌均匀调成蒜泥汁
6. 将面条放入碗中 ， 放入黄瓜丝 ， 西红柿片 ， 浇上适量蒜泥汁 ， 再放些辣椒油
7. 搅拌均匀就可以吃了 ， 真的很好吃 。
8. 成品
【蒜汁红油凉面的做法（黄瓜）】Ann小叶子老师在(微信公众号：meishi778)分享蒜汁红油凉面的做法 ， 详细图解所需食材和做法以及小窍门 ， 吃货的你学会了蒜汁红油凉面的家常做法了吧 。
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