怎么做蛋花米酒?
【怎么做蛋花米酒?】告诉你米酒的做法.蛋花米酒 恳定是加了蛋花呀米酒是一种相对传统的酒.营养的价值比较高.米酒的做法:(1)将糯米洗净.用水泡两个小时(2)象蒸馒头的方法一样.用蒸锅蒸四十分钟(3)蒸好后.一定要完全晾凉(4)用凉水搅拌顺一个方向糯米.将糯米打散.差不多一斤米一小碗水(5)把酒曲(安琪牌的不错9角一袋)粉末.拌在糯米里(6)将糯米放入容器.中间做一个洞.洞里撒上酒曲.糯米的表面也撒上酒曲(7)盖上盖子.放在温暖的方法.25度到30度的温度理想.(8)24小时后打开查看.如看到洞里有酒出来了.就差不多好了.温度不够.就要相对时间长些.
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