【秋季不能吃什么食物】秋季饮食的八大戒
一戒暴饮暴食
【【秋季不能吃什么食物】秋季饮食的八大戒】一般人到了秋季 , 由于气候宜人 , 食物丰富 , 往往进食过多 。摄入热量过剩 , 会转化成脂肪堆积 , 使人发胖 。在秋季饮食中 , 要注意适量 , 不能放纵食欲 , 大吃大喝 。
二戒吃辛辣生冷的食物
秋天还应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品 , 如尖辣椒等 。也要避免各种湿热之气积蓄 , 凡是带有辛香气味的食物 , 都有散发的功用 , 因此提倡吃辛香气味的食物如芹菜 。另外 , 由于秋季天气由热转凉 , 人体为了适应这种变化 , 生理代谢也发生变化 。饮食特别注意不要过于生冷 , 以免造成肠胃消化不良 , 发生各种消化道疾患 。
三戒吃过燥的食物
中医学认为 , 苦燥之品易伤津耗气 。秋季燥邪当令 , 肺为娇脏 , 与秋季燥气相通 , 容易感受秋燥之邪 。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重 。所以 , 秋令饮食养生应忌过燥的食物 , 比如一些煎炸类食物 。另外 , 为迎接冬季的到来 , 人体内还会储存御寒的脂肪 。因此 , 热量的摄取大于散发 , 稍不小心 , 体重就增加 , 所以肥胖者秋季更应注意减肥 , 应多吃低热量的减肥食品 , 如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等 。此外 , 普通人立秋后在饮食上要增酸 , 以增强肝脏功能 , 要多吃苹果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果 , 对高血压、冠心病、糖尿病等疾病都有疗效 。
四戒吃油腻、煎炸的食物
油腻煎炸的食物不易消化 , 积聚在胃中 , 加重体内积滞的热气 , 不利于润燥 , 许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重 , 就是因为这个原因 。
五戒吃水生植物
水生植物大部分在秋季成熟 , 但同时也是带最多囊蚴的时节 , 这时生吃水生植物易受其感染 , 导致肠黏膜发炎、出血、水肿、溃疡、腹泻、食欲不振 , 儿童脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象 , 严重者甚至因衰竭或虚脱导致死亡 。
六戒不按食物安全期吃
有些食物虽然有较好的养生作用 , 但在某些时间段里却不宜食用 。如食物本身处于危险期 , 或我们的身体处于和某种食物特质相冲突的阶段时 , 要格外加以注意 。比如蜂蜜有滋阴润肺的作用 , 但要注意在农历七月时不要吃蜂蜜 , 这是因为大多数有毒植物都在农历七月开花 , 蜜蜂采集了有毒植物的花后 , 酿出的蜂蜜也会含毒 。农历八九月份 , 正是秋冬养阴的补给期 , 应该多吃养阴润肺的食物 。而生姜是辛辣食物 , 食用后易使人生秋燥 , 导致耗气伤神 , 所以最好不要吃 。瓜类属于阴寒食物 , 吃多伤脾胃 , 因此秋天要少吃 。
七戒盲目控制饮食
人所需要的营养物质和能量储备应全面而均衡 , 必须通过丰富的饮食提供 。
八戒盲目吃蟹
秋季正是蟹肥时 , 这个季节的螃蟹个大、体肥、味美 , 而且进入秋季 , 螃蟹会爬到岸上极易捕捉 。因此 , 秋季成为了吃蟹的最好时机 。蟹虽好吃 , 但却有许多讲究 。蟹要洗净 , 蟹体内有大量细菌和污泥 , 如果不处理干净 , 这些病菌和污泥中的寄生虫就可能带至体内 , 使美味蟹变成杀手蟹 , 对健康产生极为不利的影响 。
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