《大湾仔的夜》三个人因菜肴难度高，出现了一些问题，于是只留下的食物本身的费用 _陈小春

我们期待已久的《大湾仔的夜》也终于播出了，呈现的内容也没有让我们的期望白费，通过在嘉宾在节目中的表现让我们直观的感受到了人间烟火的气息。《大湾仔的夜》是一部关于美食的慢综艺，陈小春他们在节目中非常的接地气，就像是我们平时几个朋友聚在一起的一样，显的很真实，但是由于他们都不是经常下厨的人，所以在节目上也遇到了一点小麻烦。在选择完自己要做的工作之后，他们也开始了决定做什么菜比较好，同时也要把菜的价格定的合理一些，但这些忙完之后，他们才能正式营业。

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在他们中厨艺最好的也就是谢天华，不过他也只会做一道肉饼饭，但是想要凭借这一道菜来撑起整个大排档显然是不可能的，所以他们首先要做的即使学习做菜。为了能够节约学习的时间，于是他们就决定每个人学做一道菜。陈小春选择的菜品是一道简单易学的豆腐汤，做出来让顾客品尝之后，也得到了顾客的一致好评。不过相对于陈小春的成功，谢天华他们三个的菜肴就出现了一些意外，首先是他们选择的菜品制作过程非常繁琐，其次是他们选择的菜需要加入的配料过多，他们掌控不好量。

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其中谢天华学习的菜品是避风塘炒蟹，这是一道非常经典的菜肴，想要把这道菜做的好吃，不仅对食材有要求，同时制作手法也很重要。而谢天华在完成自己的菜品之后，看上去挺像是那么回事，卖相也是他们中最好的那个，但是在制作中出现了一个小失误，那就是没有把蟹钳给放进去。林晓峰选择的菜品是濑尿皮皮虾，这个菜肴的制作难度并不比谢天华的作品难度低，当时在学习怎么制作的时候，就已经让林晓峰看蒙了，于是就采用了最简单的方法，死记硬背。
【《大湾仔的夜》三个人因菜肴难度高，出现了一些问题，于是只留下的食物本身的费用】

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因此林晓峰在做饭的时候，都是一边在念叨一边在做饭，看到这的时候，不仅让人发出了笑声，不过做出了菜肴卖相还是不错的，但是在让顾客品尝之过后，就直言不讳的说，不好吃。张智霖选择的菜肴是鱿鱼通心菜，通过观看他的做饭手法就知道他不会做饭，在后面也确实证明了这一点，在开始制作这道菜的时候，张智霖就是先忘记放虾酱，在后面想到这件事情的时候，他陈小春疑惑不解目光中放进去了不少的虾酱。因为陈小春是离他最近的，于是制作好菜之后，就把先让陈小春尝了一下。

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陈小春也给出了自己的评价，那就是味道有点淡，听到这样的评价后的张智霖就又在菜里面放了不少的糖。为了能够让自己不那么尴尬，于是在上菜之后，张智霖就一直在旁边转，想要给他们解释一下自己的这道菜不好吃的原因。因为陈小春是有社恐心理的，所以在自己的作品被评价为好吃之后，也就只是说了句谢谢，而这些顾客明显不知道陈小春会社恐，就一直在找话题，想要和陈小春聊上一会，这也让陈小春感觉到非常的尴尬，并且小动作不断。

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虽然陈小春有社恐心理，但是这却不影响他拥有高情商。因为之前他们三个人做的饭都出现了一点小问题，所以为了不让顾客太吃亏，在商量一番之后，就决定只留下本身的食材费用，直接就把这个菜品的价格减少了一大半，也能让顾客不至于感到不值。而这样的做法也是非常正确的，不仅保证自己不会亏损，同时也留住了顾客，毕竟开饭店需要的就是回头客。在之后有个顾客提起了自己与朋友之前闹了一点矛盾，现在也很多年没有见过了，他应该怎么做。听到这的陈小春就直接让他去给对方打个电话，这样的问题一些就解决了，这样有人情味的节目怎么可能不火。