【鳖不能和什么一起吃】甲鱼和什么不能一起吃 与甲鱼相克的食物
文章插图
甲鱼不能和什么一起吃 与甲鱼相克的食物！
甲鱼，学名鳖，又称水鱼、团鱼和王八等，卵生爬行动物，水陆两栖生活 。鳖肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果 。不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料 。
鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称 。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品
甲鱼不能和什么一起吃：
甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用 。
甲鱼与猪肉：因为猪、兔、鸭之肉都属寒性，而甲鱼也属寒性，所以二者不宜配食 。
甲鱼与苋菜：苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹，而甲鱼亦性冷，二者同食难以消化，可能会形成肠胃积滞 。
甲鱼与芥末：芥末气味辛热，能温中利气，白芥末辛烈更甚 。与甲鱼肉同食，冷热相反，于人不利 。所以甲鱼不宜加芥末作为调味品 。
甲鱼与鸭蛋：鸭蛋性属微寒，而甲鱼也是寒性食物，所以从食物药性学角度来说，二物皆属凉性，不宜同食，特别是对素质虚寒的人来说，更应忌同食 。
甲鱼与芹菜：二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收 。
甲鱼与橘子：甲鱼富含蛋白质，橘子中含有果酸，二者同食，会使蛋白质与果酸结合，使蛋白质凝固，不易吸收 。
甲鱼与黄鳝、蟹：孕妇忌食，吃了会影响胎儿健康 。
死甲、变质的甲鱼不能吃；煎煮过的鳖甲没有药用价值
生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症
【【鳖不能和什么一起吃】甲鱼和什么不能一起吃 与甲鱼相克的食物】
推荐阅读
- 六十岁之后老人能不能跑步锻炼？
- 老人适合什么运动？
- 初次和女孩聊天开场白,和女孩聊天开场白
- 什么饮料能有解酒效果
- 解酒酶要怎么补充
- 解酒酶怎么查
- 药店卖的解酒药叫什么
- 酒前解酒药什么牌子好
- 喝什么茶解酒效果
- 床上的6个误区 90%的人都会犯！