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宝宝能吃芥蓝吗？宝宝吃芥蓝的做法

宝宝能吃芥蓝吗？可以吃 。因为芥蓝含有丰富的维生素和钙质等各种营养物质 ， 同时对于改善宝宝牙龈出血有很好的功效 ， 而且对于预防感冒都是挺不错的 。家长们可以用芥蓝弄成汁或者是煮粥给宝宝吃 ， 可以提高宝宝的抵抗力 。
【宝宝能吃芥蓝吗？宝宝吃芥蓝的做法】

宝宝能吃芥蓝吗？宝宝吃芥蓝的做法
宝宝能吃芥蓝吗
宝宝能吃芥蓝 。食用芥蓝对改善宝宝肠胃热重或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血具有帮助治疗的功效 ， 另外常吃芥蓝可以有效预防宝宝感冒 。
芥兰属平性的蔬菜 ， 为深绿色、十字花科蔬菜代表之一 ， 富含维生素A、维生素C、铁、钾、镁、膳食纤维等营养素 ， 是感冒时或平常保健适合摄取的蔬菜 。
维生素A可维护上呼吸道黏膜细胞的健康 ， 缺乏维生素A会让细胞水分不足 ， 而容易让病毒渗入 ， 因此多摄取对于提升免疫力大有帮助；而铁质可以协助血液将氧及养分运送至身体每个组织细胞 ， 维生素C具有保护细胞增强白细胞活性的功能 。
芥蓝建议过下开水焯后再炒了吃 ， 芥蓝里含有多种维生素 ， 和肉配着炒比较有营养 。另外还可以把成汁 ， 然后可以喝汁 ， 也可以煮粥 ， 但是前提是要弄碎 ， 并且要在宝宝健康的时候 ， 还要宝宝的肠胃功能好 ， 能接受的时候 ， 先少用点 ， 注意观察下 ， 能用再用 ， 反之 ， 停下来 。
吃芥蓝的时候加入汤水要比一般菜多一些 ， 炒的时间要长些 ， 因为芥蓝梗粗 ， 不易熟透 ， 烹制时水分挥发必然多些 。
宝宝吃芥蓝的做法
芥兰由于茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质 ， 所以嚼起来爽而不硬、脆而不韧 。它对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升 ， 或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血 ， 很有帮疗功效 。
腊肉炒芥蓝
用料：腊味100克 ， 芥兰500克 ， 油、盐、砂糖、姜汁酒等适量 。
做法：
1、芥蓝切成小段 ， 腊肉切片 ， 姜磨碎 ， 搭配2茶匙米酒备用 。
2、烧红锅后 ， 加入少许花生油 ， 然后加入肥腊肉爆炒出腊肉油 。
3、倒入芥蓝 ， 快速翻炒 。
4、淋入姜汁酒 。
5、加入2勺子食盐 ， 2勺子砂糖调味 ， 翻炒均匀 。
6、盖锅 ， 大火焖煮1分钟左右 。
7、快速翻炒几下 ， 熄火 。
8、成品 。

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