口感品鉴的优势?

【口感品鉴的优势?】    辨别香气之后,可以小啜一口葡萄酒 。吸入少量空气,让酒在口中转动 。当酒在口中温热后,你可以更好地鉴赏酒味,因为口鼻是紧密联系的 。    试着确定酒的味道(酸、甜、苦……)和酒的质地,以及酒在舌尖、喉咙中留下的感觉 。    当你体验了全部的味觉后,可以选择吞下口中的酒,或者吐出来以便继续品尝其他的酒 。在品尝下一种葡萄酒之前,可以用水和一些面包来口中残留的酒味 。

    推荐阅读