红枣茶的作用与功效、配方_红枣茶的泡法
【功效】补脾益气养血安神
北园有一树 ， 布叶垂重荫 。
外虽多棘刺 ， 中实有赤心 。
这首秦人赵整的咏枣诗 ， 对枣树作了生动形象寓意深长的描绘 。
枣树 ， 为温性树 ， 喜生干旱气候及微性砂壤中 ， 原产我国 ， 自东北南部至华南均有栽培 ， 品种甚多 ， 我国冀、豫、鲁、晋、陕、甘及内蒙栽培历史长达3000余年 。在古代 ， 有“五果”之说 ， 而枣与桃、李、杏、粟并称“五果” 。
枣为落叶灌木或小乔木 ， 高可达10米 ， 枝光滑 ， 托叶变为刺 ， 一长一短 ， 长者直伸 ， 短者向后钩曲 。每当春夏5一6月 ， 枝叶蓁蒸 ， 黄绿色小花 ， 丛生于叶脉之中给人们繁花似锦的美意 。枣之花期长达两个月 ， 初秋季节 ， 青色卵形或暗红色矩园形的累累果实沉甸甸的压满枝头 ， 给人送来丰收的喜悦；枣之枝极少徒长枝 ， 枝梢能自动节制生长 ， 毋需人们刻意修饰 ， 显示了他的自然美；枣有坚韧不拨的气质 ， 他耐干旱及寒冷 ， 抗风沙 ， 耐瘠薄 ， 适应性强 ， 根系发达 ， 深且广 ， 根萌蘖力强 ， 具有强大的生命力；“桃三杏四梨五年 ， 枣树两年就还钱” ， 人们把它称之为“粮食树” ， 也是大吉大利的摇钱树 。枣不仅有其观
赏、经济价值 ， 还有很大的药用价值 。
《本草纲目》记载 ， 能主治“心腹邪气、安中、养脾气、平胃气、通九窍、助十二经 ， 补少气、少津液 ， 身中不足 ， 大惊肢重” 。枣供医用 ， 通常为红枣、黑枣 ， 一般以红枣为主 ， 其成份含蛋白质 ， 糖类 ， 有机酸 ， 粘液质 ， 维生素A、B?、C ， 微量钙 ， 磷 ， 铁 。红枣之味甘饴可口 ， 入脾、胃地二经 ， 功效为补脾益阴、调和营卫、补血安神、润肺止咳、固肠止泻 ， 和百药 。《圣济总录》载：大枣丸 ， 以大枣四升(蒸熟去皮核研膏)加入参四两 ， 艾叶六两 ， 杏仁二两 ， 半夏二两 ， 上五味 ， 捣后四味为末 ， 枣膏为丸如梧桐子大 ， 每服二十丸 ， 空心温酒或米汤调下 ， 补气血、理肺脾 。主治脾肺气虚、荣血不足、咳嗽有痰或呕恶不思食 。
此方以大枣为主 ， 重在补益脾胃 ， 中医谓：“脾胃为后天之本” 。此乃治本之法 。配人参补元气 ， 艾叶和营 ， 杏仁宣肺下气 ， 治咳嗽 ， 半夏和胃化痰 ， 止呕恶 。原注云：“补脾胃 ， 悦颜色 ， 长肌进食” 。老人肺脾气血虚 ， 咳痰呕恶者可常服之 。
大枣配方入药以干者为宜 ， 临床应用十分广泛 ， 现就简易茶疗方法介绍如下：
1.用红枣3一5枚 ， 划破后用沸水冲泡代茶饮 ， 功能为健脾胃 ， 养肝血 ， 补血益气或治冠心病、慢性胃炎(萎缩性胃炎者尤效) 。
2.红枣100克(去核) ， 鸡骨草200克 ， 水4碗煎至两碗 ， 温服治黄疸肝炎 ， 用于恢复期 ， 保护肝脏 。每日2一3次 。
4.红枣、乌梅各10枚 ， 加桑叶20克 ， 浮小麦150克 ， 水煎服当茶饮 ， 治自汗盗汗 。
【红枣茶的作用与功效、配方_红枣茶的泡法】5.红枣10枚 ， 甘草5克 ， 浮小麦50克 ， 煎水代茶饮 ， 治妇女闷郁、心烦、失眠等 ， 中医谓之“脏燥症” 。
还有一点要说明的是 ， 枣有它的治病作用 ， 亦有它的副作用 ， 多食易损齿 ， 生虫蛀 ， 亦易损脾助热 ， 使人壅脾胀胃 ， 故小儿尤不宜过多的嚼食 。
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