酱猪肉的做法（沪菜）
酱猪肉的做法简单是沪菜菜谱的常见菜，不一定要看酱猪肉视频才能学会，但怎么做酱猪肉最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道酱猪肉吧 。
菜系及功效：沪菜
酱猪肉的制作材料：主料：带皮猪肉5000克酱油,1000克,精盐200克,葱50克姜50克,药料（丁香25克）,砂仁5克,玉果5克,草果3克,白芷3克八角,10克,小茴香3克,肉桂25克混合研成细末而成 。
教您酱猪肉怎么做，如何做酱猪肉才好吃①将猪肉刮洗净切成，10块，放入水锅中，用旺火烧沸后，即捞至冷水中洗净 。葱切段 。姜用刀拍扁 。药料用洁白布包扎牢固；
②锅内加清水，放入肉、酱油、盐、葱姜、药料，用竹算子将肉压住，在旺火上烧，撇去浮沫，移至微火上焖煮，至肉熟时捞出皮朝下盛在盘内晾凉 。
【酱猪肉的做法（沪菜）】③锅内汤烧沸，撇净浮油，晾凉后倒入肉盘内 。吃时将肉捞出，切成薄片装盘即可 。
推荐阅读
- 宝宝肚子胀的原因是什么？宝宝肚子胀的应对措施有哪些？
- 哪些方法能让婆婆喜欢上你
- 老人常做什么动作能起到长寿的作用，老人长寿做什么动作好？
- 男人选择姐弟恋的原因
- 说些讨婆婆开心的话
- 老年人保健的方法有哪些？老年人怎样保健养生？
- 每日跑步真的会长寿吗？
- 如何进行突然分娩的急救？临产突然分娩怎么办？
- 秋季祛湿汤有哪些？祛湿气还有什么其它的方法？
- 产后易肥胖的部位有哪些？产后减肥如何把握时机？