干邑产区介绍，干邑法定产区
作为洋酒的一种 ， 干邑是很多大亨们的对象 。干邑其实是一种用葡萄酿造的白兰地 ， 而干邑也是法国较的葡萄产区 ， 只有这里产的葡萄可以酿制成较佳品质的白兰地 。下面小编给大家详细介绍一下干邑产区和干邑法定产区！
【干邑产区介绍，干邑法定产区】
干邑产区介绍：
法国干邑地区（Cognac）以其享誉的优质白兰地而闻名遐迩 ， 近年来更有再度高涨之势 ， 究其原因 ， 部分是因其与美国说唱乐的高调合作以及在美国非裔社区的流行 ， 另外也与其被急速扩张的亚洲市场尤其是所热情接受有关 。
干邑地区位于法国中西部 ， 占地约11 ， 000平方公里 ， 夏朗德（Charente）河从产区中间穿梭而过 。干邑地区以及附近的扎纳克（Jarnac）的主要城镇沿河而建 ， 像轩尼诗（Hennessy）和拿破仑（Courvoisier）这样的大品牌都把总部设立在这里 。自十七世纪开始 ， 干邑地区就开始了白兰地的蒸馏制作 ， 时至今日 ， 这里已有超过4 ， 000家葡萄园主在酿制生产白兰地 ， 还有100多名从事白兰地蒸馏的蒸馏酒专家 。
干邑法定产区：
干邑的法定产区分成六个部分：香槟区(细分为大小香槟区)、边缘林区、优质林区、良质林区、普通林区 。
干邑的分级制度：
VS（VERYSUPERIOR） ， 至少两年的木桶酿藏期 。VSOP（VERYSUPERIOROLDPALE） ， 至少四年的木桶酿藏期 ， 但是基本上时间会比这更长 。XO（EXTRAOLD） ， 至少六年的木桶酿藏期 ， 普遍来说XO都有20年以上的年龄 。
以上内容关于干邑产区介绍已经给大家详细介绍了 ， 希望可以帮助大家了解更多关于干邑产区知识 。想要了解更多酒百科知识 ， 请随时关注好酒网百科栏目！
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