自制牛肉披萨酱的做法(干果制作)
怎么做自制牛肉披萨酱好吃?学做自制牛肉披萨酱需要哪些食材?为您提供自制牛肉披萨酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制牛肉披萨酱 。
工艺:炒,难度:初中水平,人数:4人份,口味:黑椒味,准备时间:15分钟,烹饪时间:<30分钟
做自制牛肉披萨酱所需食材:主料:洋葱150克,大蒜5瓣,西红柿750克,牛肉馅300克
辅料:黑胡椒5克,黄油30克,食盐10克,白糖5克
教您自制牛肉披萨酱的家常做法,自制牛肉披萨酱怎么做好吃1.西红柿用开水烫30秒,剥去外皮
2.切成小丁待用
3.圆葱切成小丁待用
4.大蒜切成蒜末待用
5.黑胡椒粒用蒜臼子捣碎待用,不要用胡椒粉,味道差好多
6.炒锅烧热,加入黄油炒化
7.下入蒜末和洋葱丁炒香
8.下入牛肉碎炒散、炒香
9.下入番茄碎,炒出汤汁
10.加入盐
11.加入糖
12.加入黑胡椒碎调味
13.翻炒均匀,转小火煮20分钟,如图,煮至汤汁浓稠,番茄和圆葱基本化掉
14.转大火收汁,不停的翻炒,如图,炒到汤汁基本收干即可出锅
15.将炒好的披萨酱放凉,分装入四个套好保鲜袋的小碗内,送入冰箱冷冻,冻硬了把保鲜袋扎好,继续冷冻保存,可以放2个月,一个8寸的披萨正好用一碗披萨酱,提前解冻,直接就能用
自制牛肉披萨酱烹饪技巧:【自制牛肉披萨酱的做法(干果制作)】没有什么有难度:的环节,只要注意番茄和洋葱尽量切小一点,汤汁要尽量收干就行啦 。
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