自制虾油的做法（干果制作）
怎么做自制虾油好吃？学做自制虾油需要哪些食材？为您提供自制虾油的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制虾油 。
工艺：炸，难度：新手尝试，人数：未知，口味：其它口味：，准备时间：15分钟，烹饪时间：<10分钟
做自制虾油所需食材：主料：基围虾500克
辅料：玉米油400克，姜片3片，料酒3匙
教您自制虾油的家常做法，自制虾油怎么做好吃1.虾洗净去壳
2.将虾壳装入碗中加姜片，料酒腌制10分钟，放入网篮沥干
3.开火坐锅，待锅中水蒸气蒸发 。锅中倒入玉米油，将虾壳，虾头一同倒入小火慢熬，期间用铲子翻动虾壳，让虾膏与油充分接触，这样熬10分钟左右
4.虾油熬好
自制虾油烹饪技巧：【自制虾油的做法（干果制作）】要小火慢熬，这样虾味浓，虾油色红
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