浅谈飞天大喜酒酒厂
飞天大喜酒,原产于贵州省仁怀市茅台镇陈年酒厂,作为贵州粮油食品进出口公司生产“飞天系列酒”的生产基地“陈年酒厂”组建于1998年,收购前身酿酒设施和年份老酒,背靠大青山,沿赤水河而建,占地面积20余亩,员工200余人,年产量约800吨优质酱香型白酒 。
酒厂严格以当地的优质高粱、小麦、水为原料,利用本地的天然环境,端午采曲、重阳下沙,两次投料,九次蒸馏,八次加曲发酵,七次取酒历时一年精细酿造,不外添任何香味物质,从投料生产、品评勾兑、储存到出厂经历数年,再由有近五十年勾兑经验的资深评酒主师精心品鉴勾调而成,同时为了保证酒的品质和提升,每年厂里按计划产量的15%-20%作为老酒储备 。
【浅谈飞天大喜酒酒厂】上海霞溢贸易公司为飞天大喜酒的我国总代理 。
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