香甜酥脆的芝麻蛋果子的做法(年夜饭)
怎么做香甜酥脆的芝麻蛋果子好吃?学做香甜酥脆的芝麻蛋果子需要哪些食材?为您提供香甜酥脆的芝麻蛋果子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香甜酥脆的芝麻蛋果子!
小时候一到腊月,妈妈就会准备过年的零食啦,瓜子,花生,还要炸一些油食,排叉,蛋果子,尤其是油炸蛋果子咬一口满嘴油香,好吃极啦,现在生活好了,讲究少吃油,于是就用烤箱烤了蛋果子,一样酥脆好吃
【香甜酥脆的芝麻蛋果子的做法(年夜饭)】原料:普通面粉150克 玉米淀粉50克 玉米油45克 白糖60克 泡打粉2克 小苏打1克 鸡蛋1枚 芝麻适量
做法
1 准备原料 。
2 把白糖,玉米油,鸡蛋混合搅匀 。
3 筛入所有粉类 。
4 拌匀后和成面团 。
5 分成大约7克一个的小剂子 。
6 手心里蘸点水,把面团在手心里搓一下,放入芝麻里一滚,粘满芝麻
7 摆入烤盘 。
8 烤箱预热150度,中层,上下火20分钟就烤好了 。
9 烤好的样子,因为放的有点多,蛋果子烤熟后会变大,所以有点挤,第一行的第一个被我吃掉啦 。
啰嗦一句:如果有低粉,直接用200克低粉也可以,就不用加50克玉米淀粉啦 。
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