面肺子的做法（私家菜）
面肺子的做法简单是私家菜的常见菜 ， 不一定要看面肺子视频才能学会 ， 但怎么做面肺子最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道面肺子吧 。
菜系及功效：私家菜
口味：咸鲜味工艺：煮
面肺子的制作材料：主料：羊肺250克,羊肝50克,羊肚50克
辅料：小麦面粉50克
调料：孜然10克
面肺子的特色：肺嫩鲜 ， 肚 ， 面筋嚼有劲 。是新疆特色内味小吃 。
教您面肺子怎么做 ， 如何做面肺子才好吃1.灌洗羊肝 ， 至白净无色 。
2.洗净羊肚 ， 套缘在肺气管上 。
【面肺子的做法（私家菜）】3.面粉洗出面筋、面筋、清油、孜然粉、盐等佐料 ， 由羊肚挤出压入肺叶 ， 除去羊肚 ， 肺管扎口 。
4.羊肚与灌面的肺同煮煮熟即可 。
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