红酒雪梨的做法介绍？
【红酒雪梨的做法介绍？】 红酒雪梨 红酒雪梨是西餐中一道有名的甜品，既可以滋阴润肺、去痰止咳，又有促进血液循环、美容养颜的功效 。这道美食具有清火、去燥、、等功效，是一款不错的甜品 。 原料：红酒700ml、水晶梨一个、冰糖适量、肉桂粉少许或桂皮一块、柠檬半个 做法：1、水晶梨去皮去核对半切开，放入泡有柠檬的清水中防止变色； 2、红酒倒入锅中，放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化； 3、放入水晶梨，中小火煮至红酒翻滚，小火继续煮一个小时； 4、放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳 。
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