怎么样使自酿的葡萄酒不发霉？
【怎么样使自酿的葡萄酒不发霉？】 葡萄酒对身体有很多好处，这已经是经过科学论证过的了，越来越多的人愿意亲自动手DIY酿制葡萄酒，已经逐渐成为一种时尚带，给人带来了很多的乐趣，风靡所有爱生活的mm 。对于上述自酿酒“病”，其实只要我们注意以下几点，自酿葡萄酒就不会出现发霉问题 。 ：选择葡萄原料时要尽量去除烂果、霉变果、裂果 。 第二：用清水清洗葡萄后，一定要“风干”葡萄,不能有水份 。 第三：发酵时温度是26到28度之间,发酵需要快速启动 。 第四：一次发酵7到10天后,及时过滤杂物（葡萄皮、籽、酒泥等） 。 第五：二次发酵1个月后,及时过滤酒泥并将存放酒的罐子一定要装满（防止氧化） 第六：以后定期3到5个月倒罐一次,酒泥并将存放酒的罐子装满 。 第七：非专用酿酒葡萄酿造的葡萄酒,能在二次发酵完成4个月后至1年内喝完 。 第八：一次发酵过程中,一旦感觉发酵停止,可以再加一点点糖进去，看是否酵母菌分解完成,尽量使葡萄中的酵母发酵完，这样酒的酒精度会高一些（可以达到12度）,便于日后长时间储存 。
推荐阅读
- 酒后喝什么饮料解酒
- 开个卖酒的网店怎么样
- 酒驾不处理会怎么样
- 边牧犬咬人怎样办？要怎样防止它咬人？
- 冰虾70？90大还是80？100大？80到100头的虾大小怎么样？
- 森蓝O2氧的外观设计怎么样？
- 战狼2的茅台植入巧妙在哪里，战狼2的茅台口感怎么样
- 獭祭清酒怎么样，獭祭清酒好喝吗
- 湘山酒怎么样，湘山酒好喝吗
- 泸小二怎么样，好喝吗，夏季该如何喝泸小二