烩藕丝的做法(清热去火食谱)
冬季是吃藕的季节,这是一道比较清淡的菜 。
烩藕丝的主料:藕(适量)做烩藕丝所需厨具:无
烩藕丝的做法图解步骤
1.1.把藕斜切成大片,再切成丝,加点水泡着,水不要太多
2.2.锅内倒油,放入切好的姜丝
3.3.姜煸香时倒入沥过水的藕丝,注意泡藕的水不要倒掉,里面含有淀粉,不不用再勾芡了
4.4.翻炒均匀,倒入刚才泡藕的水,翻炒
5.5.开始收汁,别收的太干了,出锅前加盐,香油即可
【烩藕丝的做法(清热去火食谱)】
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