清炒绿豆芽的做法(清热去火食谱)
怎么做清炒绿豆芽好吃?学做清炒绿豆芽需要哪些食材?为您提供清炒绿豆芽的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清炒绿豆芽!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
清炒绿豆芽的简介:我是非常喜欢吃绿豆芽的,无论是炒制还是凉拌,那清爽脆嫩的口感都让人迷恋 。
好几年,都没有吃过绿豆芽了,因为外面的不敢买 。
一天,自己试着发了点绿豆芽,没想到还很成功,从此,闲暇时,总是泡上绿豆,自己发豆芽,等待豆子慢慢长大的过程,非常享受 。
清炒绿豆芽的食材:主料:绿豆芽200g胡萝卜1个辅料:植物油适量盐适量白糖适量米醋适量葱适量蒜适量红椒适量花椒适量清炒绿豆芽的做法图解步骤:
1.准备原料 。
2.将葱、蒜、红椒切好 。
3.胡萝卜切丝 。
4.一部分葱叶切丝 。
5.锅上火,油热放入花椒爆香 。
【清炒绿豆芽的做法(清热去火食谱)】6.放入葱、蒜、红椒爆香 。
7.放入胡萝卜翻炒 。
8.放入绿豆芽翻炒 。
9.放入适量的盐 。
10.放入适量的白糖 。
11.放入适量的米醋 。
12.出锅前撒上葱丝 。
小贴士:1.最后的葱丝是装饰作用,可有可无 。
2.绿豆芽要冲洗一下,冲去豆皮 。
3.喜欢放鸡精一类的最后放,我有很长一段时间都没放这个东西了 。
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