有机蜡封红酒是什么?蜡封红酒的好处
腊封是传统的封瓶方法 , 腊封能够愈加有用的阻碍空气与葡萄酒的触摸 , 削减葡萄酒氧化的概率 。
当然 , 也由于如此 , 葡萄酒在瓶内的发展速度减缓 。因此在现代瓶封技能兴旺的情况下 , 选用腊封方法往往是关于陈年潜力强的葡萄酒 , 或者说期望一瓶酒能够坚持到更长远的时代 。
【有机蜡封红酒是什么?蜡封红酒的好处】 温馨提示:红酒可以用蜡封 , 白酒可就不行了哦!因为在封蜡过程中 , 溶化的蜡因热胀原理会爆裂瓶口的塑质封膜 , 开蜡后又极可能影响白酒的品相 。加上封蜡后不能清晰地观察实际瓶口特征 , 会影响白酒真伪及细节和鉴别 , 这些对白酒的收藏来说有时甚至是致命的 。同时 , 较好将老酒储藏在略微阴凉的区域 , 四季温度在零下5℃至26℃之间 , 保持适量的湿度即可 。而与红酒收藏不同的是 , 白酒较忌讳“躺着”放 , 一定要立起来 。
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