酸辣鱼腥草的做法（清热解毒食谱）
怎么做酸辣鱼腥草好吃?学做酸辣鱼腥草需要哪些食材?为您提供酸辣鱼腥草的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸辣鱼腥草!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
酸辣鱼腥草的简介：老家的田硬边有好多野生的鱼腥草 ， 我们那又叫侧耳根 ， 小时候还经常去挖来吃或者拿去卖 ， 今天在逛市场难得发现广州也有这种菜 ， 买了一扎 ， 更多的有思乡的情节在 ， 怀念儿时的味道 ， 不过拌了吃味道真不错 ， 喜欢的亲试试吧！
酸辣鱼腥草的食材：主料：鱼腥草1扎辅料：盐适量辣椒油1勺蒜适量酱油1勺醋1勺味精半勺白糖1/3勺花椒油1/3勺酸辣鱼腥草的做法图解步骤：1.准备一扎鱼腥草 。
【酸辣鱼腥草的做法（清热解毒食谱）】2.鱼腥草折断 ， 去老根 。
3.鱼腥草淘洗干净 。
4.取一碟 ， 加入蒜粒 。
5.加一久辣椒油 。
6.放入酱油、醋、味精、白糖、花椒油调成料汁 。
7.鱼腥草放入盘中 。
8.淋上料汁 ， 可以开吃了 。
小贴士：1、鱼腥草根部去掉老的部分 。
2、鱼腥草根部有泥沙 ， 多清洗几次 。
3、加辣椒糖醋汁很开胃爽脆 。
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