香槟在生活中的用途

香槟在葡萄酒中,是一种较美好的酒,因为它制造费时,过程繁杂,所以在价格上就不会很便宜,而且被称为较富魅力的酒 。在婚礼,接待,或正式餐会中固然必需,其他方面的用途也很广,诸如佐食蚝、火腿、点心等 。不过一般人都是以食物的类别,来决定其所该饮用何种味道的香槟 。
【香槟在生活中的用途】一杯冰凉的香槟,也是开胃的圣品,如果需要,可在酒里加块糖和数滴苦精(BITTERS),再加一片柠檬皮,就成了一杯香槟鸡尾酒 。此外,香槟还可以用于烹饪 。

    推荐阅读