冬笋牛肉煲的做法(补虚养身食谱)
冬笋牛肉煲的做法简单是补虚养身食谱的常见菜,不一定要看冬笋牛肉煲视频才能学会,但怎么做冬笋牛肉煲最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道冬笋牛肉煲吧 。
菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
【冬笋牛肉煲的做法(补虚养身食谱)】口味:清香味工艺:炖
冬笋牛肉煲的制作材料:主料:牛肉(后腿)400克
辅料:冬笋120克,洋葱(白皮)80克
调料:姜80克,青蒜20克
教您冬笋牛肉煲怎么做,如何做冬笋牛肉煲才好吃1. 牛腿筋肉去净肥脂,切片,加味腌过;
2. 冬笋批净,切开边,掉下沸水内滚过,捞起浸冷,切片;
3. 姜去皮,拍扁,切片;
4. 洋葱剥净衣,切开边;
5. 青蒜洗净,切段;
6. 烧热瓦缸下油,爆过姜,干葱,青蒜,同爆牛肉,加下冬笋片,半碗清水,调适味,加盖煮七八分钟便熟,原煲上席 。
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