白灵菇清炖排骨的做法(补虚养身食谱)
白灵菇清炖排骨的做法简单是补虚养身食谱的常见菜 , 不一定要看白灵菇清炖排骨视频才能学会 , 但怎么做白灵菇清炖排骨最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道白灵菇清炖排骨吧 。
菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味工艺:清炖
白灵菇清炖排骨的制作材料:【白灵菇清炖排骨的做法(补虚养身食谱)】主料:白灵菇250克,猪排骨(大排)200克
辅料:香菇(鲜)30克
调料:盐2克,酱油3克
教您白灵菇清炖排骨怎么做 , 如何做白灵菇清炖排骨才好吃1. 白灵菇以温水浸泡去苦味;香菇泡发后切片 。
2. 猪排骨洗净后切成小块 。
3. 将白灵菇、香菇片、猪排骨一起放入锅中 , 加水适量 , 用大火煮30分钟后加入盐、酱油即可 。
白灵菇清炖排骨的制作要诀:可先将猪排骨以沸水烫煮 , 撇去浮沫、杂质后再清炖 。
小帖士-健康提示:
功效:滋养脏腑 , 补虚损 。
本品营养丰富 , 含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、16种氨基酸、矿物质及维生素 , 能帮助消化、增强人体免疫力、强健体质 。
中医认为:白灵菇性平微甘 , 能活血、止血、解毒消肿;猪肉性平 , 味甘、咸 , 有滋阴润燥的功用 。
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