土豆西兰花吉利虾的做法(土豆)
怎么做土豆西兰花吉利虾好吃?学做土豆西兰花吉利虾需要哪些食材?为您提供土豆西兰花吉利虾的家常做法图解 , 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的土豆西兰花吉利虾 。
冰箱里还有一条大虾 , 配些蔬菜 , 做个吉利虾给宝宝吃 。3周岁多的宝宝 , 对色彩与造型都非常敏感 , 做的漂亮些 , 就会多吃些 。
土豆西兰花吉利虾的主料:大虾(1只)土豆(1个)西兰花(50克)鸡蛋(1个)土豆西兰花吉利虾的调料:橄榄油(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)面包糠(适量)橙子(适量)做土豆西兰花吉利虾所需厨具:平底锅、煮锅
土豆西兰花吉利虾的做法图解步骤
1.准备好食材
2.西兰花切小朵 , 洗净 , 用开水焯熟 。
3.用橄榄油 , 盐 , 胡椒粉搅拌好待用.
4.土豆去皮 , 洗净 , 切片 , 用水煮熟 ,
5.趁热 , 用勺子碾碎 , 用盐 , 胡椒粉 , 橄榄油搅拌好待用 。
6.大虾去头 , 去壳 , 从背部切开 , 但是不要切断 , 去虾线 , 再用刀背剁几下 。
7.虾肉用盐 , 料酒 , 胡椒粉腌制一下入味 ,
8.两面拍上淀粉 ,
9.再放入鸡蛋液沾些蛋液 ,
10.最后两面沾上面包糠 ,
11.平底锅放入橄榄油 , 中火 , 把大虾两面煎成金黄色 ,
12.把土豆泥 , 西兰花 , 大虾摆盘 , 用柠檬或者橙子点缀一下即可上桌 。
小窍门:1.土豆煮熟后用勺子碾碎即可 , 不要用搅拌器搅拌 。2.因为是做给宝宝吃的 , 所以调料尽量少放 。
【土豆西兰花吉利虾的做法(土豆)】
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