南美红虾配土豆泥的做法（土豆）
怎么做南美红虾配土豆泥好吃？学做南美红虾配土豆泥需要哪些食材？为您提供南美红虾配土豆泥的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的南美红虾配土豆泥 。
没有用过多的调味料，保留了虾的原汁原味，口感也很鲜嫩 。菜谱里没有写土豆泥，这里说下土豆泥的做法：土豆切片煮熟，去皮，压成泥，加适量鸡汤，少许胡椒粉和盐调味 。
南美红虾配土豆泥的主料：阿根廷红虾(2个)柠檬汁(少许)胡椒粉(少许)大蒜(1瓣)土豆(一个)鸡汤(适量)南美红虾配土豆泥的调料：盐(少许)做南美红虾配土豆泥所需厨具：平底锅
南美红虾配土豆泥的做法图解步骤
1.虾去头，去壳，去虾线 。
2.从背部切开，不要切断，往两边翻，成蝴蝶状 。放少许盐和柠檬汁腌15分钟 。（一只没有去头，主要为了凹造型）
3.平底锅放少许橄榄油 。
4.将切开面放入锅内煎，虾自然卷起来 。
5.另一只虾也煎熟 。
6.最后放少许红酒和胡椒粉出锅 。
7.摆盘 。
【南美红虾配土豆泥的做法（土豆）】
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