芳香烤鸡的做法（土豆）
怎么做芳香烤鸡好吃？学做芳香烤鸡需要哪些食材？为您提供芳香烤鸡的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的芳香烤鸡 。
这只土鸡是一位好朋友送的，原本一直想做面包鸡，可由于实在是没空，索性芳香烤鸡也是不错的选择，一出炉，拍好照，我和少爷就一人一只鸡腿开始啃，当时娘俩的吃相还真的是太好笑了，这就是所谓的，美味难以抵挡 。
芳香烤鸡的主料：土鸡(1个)土豆(1个)胡萝卜(1个)洋葱(半个)香菇(5朵)柠檬(1个)大葱(1段)大蒜(4瓣)姜(3片)芳香烤鸡的调料：料酒(3汤匙)生抽(3汤匙)蜂蜜(1汤匙)盐(15克)香叶(6片)橄榄油(1茶匙)黑胡椒碎(4克)普罗旺斯香草(3克)做芳香烤鸡所需厨具：电烤箱
芳香烤鸡的做法图解步骤
1.大葱和大蒜切成碎末，将料酒、生抽、蜂蜜、盐（10克）、葱末、蒜末和姜片放入碗中，搅拌均匀成腌料汁；
【芳香烤鸡的做法（土豆）】2.土鸡处理干净；
3.将腌料汁均匀涂抹土鸡的内部和外侧，将土鸡轻轻按摩2分钟，然后放入冰箱冷藏2个小时，有时间最好冷藏一个晚上；
4.香菇切片，柠檬切片；
5.将洋葱、胡萝卜、土豆去皮，切成均匀小块，放入容器里，并加入香叶、橄榄油、盐（5克）和黑胡椒碎（2克）拌匀；
6.将一部分洋葱、胡萝卜、土豆、香菇、柠檬一起塞入鸡肚子里；
7.塞满后，将鸡尾部用牙签封住，并用棉绳将鸡腿绑住；
8.将剩余的洋葱、胡萝卜、土豆、香菇、柠檬放入烤盘中，然后将鸡放在蔬菜上，鸡腿尾部和翅尖用锡纸包裹一下；
9.撒上剩余的黑胡椒碎和普罗旺斯香草；
10.烤箱预热200度，放入烤盘，下层，烤80分钟左右 。
小窍门：1、如果时间充足，最好腌制一个晚上，使其入味 。2、烘烤时，放入烤箱下层，200度烤1~1.5小时即可 。3、若鸡表面已经上色，中途可以盖层锡纸继续烘烤至熟 。
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