马鲛腩肉的做法（高温作业人群食谱）
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
马鲛腩肉的简介：马鲛鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素，有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效，马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效 。我们清明去的巽寮湾就是马鲛鱼的产地之一，这道菜用的就是从巽寮湾带回来的马鲛咸鱼所制成，无加油无加盐的一道菜
马鲛腩肉的食材：主料：五花肉200g辅料：马鲛鱼50g马鲛腩肉的做法图解步骤：1.这道菜用的是五花肉，最好能半冻的肉，方便切
2.从巽寮湾带回来的马鲛鱼
3.把五花肉切成宽4cm左右厚0.5cm左右均匀的块，在盘中摆好 。
4.马鲛鱼取出切碎
5.放在腩肉上
6.放在电饭煲上，做饭时一起蒸熟，取出撒上香菜
小贴士：【马鲛腩肉的做法（高温作业人群食谱）】买回来的是咸鱼，所以这道菜不用再放盐
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