抓果的做法(学龄期儿童食谱)
【抓果的做法(学龄期儿童食谱)】抓果做法简单是学龄期儿童食谱做法大全的常见菜 , 不一定要看抓果视频才能学会 , 但怎么做抓果最好吃 , 跟着的做法图解来做这道抓果吧 。
抓果的食材和调料:
面粉 鸡蛋 白糖 牛奶 花生油 酵母
教您抓果的家常做法 , 如何做抓果才好吃
一、 酵母用30度左右的温水稀释 , 静置3分钟;在放酵母的盆中加入鸡蛋、花生油、牛奶和白糖 , 混合后用筷子搅匀
二、 将面粉加入盆中 , 一边添加 , 一边搅拌 , 直至全部搅拌成絮状面块;然后揉成光滑的面团 , 盖上保鲜膜 , 放在温暖处饧发;等到面团饧发至两倍大小的时候取出 , 反复揉匀到没有气泡
三、 将面团擀成均匀厚薄的薄面饼 , 再切割成菱形的小面块 , 然后盖上布放在温暖处再次饧发 。等饼胚饧发至约两倍厚 , 用手掂起来有轻盈的感觉就可以下锅了
四、 平底锅内刷层薄油 , 开火 , 等锅烧至温热 , 用手摸一下不烫手时 , 下入饼胚 , 盖上盖用小火烙制 , 一面金黄后 , 翻面 , 烙至两面金黄即可
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