咖喱素鸡的做法(青少年食谱)

咖喱素鸡的做法简单是青少年食谱的常见菜,不一定要看咖喱素鸡视频才能学会,但怎么做咖喱素鸡最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道咖喱素鸡吧 。
菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 营养不良食谱
口味:咖喱味工艺:焖
咖喱素鸡的制作材料:主料:素鸡200克,土豆(黄皮)150克,青豆50克
调料:盐3克,鸡精2克,咖喱10克,香油5克,料酒10克,淀粉(玉米)4克,植物油20克
教您咖喱素鸡怎么做,如何做咖喱素鸡才好吃1. 土豆煮熟后晾凉待用;
2. 将素鸡洗净,与熟土豆一起切成滚刀块;
3. 青豆洗净,沥干水分;
4. 坐锅点火放油,油温四成热时,放入咖喱粉炒出香味,再倒入素鸡、熟土豆、青豆煸炒,加入精盐、鲜汤、鸡精调味;
【咖喱素鸡的做法(青少年食谱)】5. 用文火焖烧至入味,最后用水淀粉勾芡,淋上香油,起锅装盘即成 。

    推荐阅读