一天喝多少酒才既有效又无碍?

【一天喝多少酒才既有效又无碍?】想达到葡萄酒的保健价值,到底喝多少才既有效又无碍?
国外研究发现,男性每天喝适量葡萄酒,特别是红葡萄酒,有助延长寿命,不过喝得过多可能效果打折 。英国《流行病和公共卫生杂志》4月30日刊登了一项研究结果说,荷兰科学家从1960年至2000年,对1373个随机选出的丹麦男人进行了追踪研究,结果发现,长期适量饮用葡萄酒,会增加差不多5年的寿命 。
根据这项研究报告,在这40年中,样本中的1130人已去世,超过一半的人死于心血管疾病,平均寿命为77岁 。研究人员发现,长期每天摄入酒精达到20克的男人,比滴酒不沾者长寿2.3岁 。但对每天的摄入量超过20克的男人而言,其寿命只比滴酒不沾者长1.9岁 。
研究报告还说,长期每天从葡萄酒中摄入20克酒精的男人,其平均寿命,比只是喝啤酒或烈酒的长2.5岁,比滴酒不沾者长4.7岁 。在这项研究中提及的葡萄酒,70%是红葡萄酒 。而且,葡萄酒与长寿的相关性,与社会经济地位、饮食因素和其他生活习惯无关 。
从以上的研究成果看来,长期适量喝红葡萄酒确实有益健康 。20克酒精对应于多大的量的红葡萄酒?大约相当于半杯吧,或大约相当于一瓶酒分四、五次喝 。葡萄酒的酒杯被设计成大大的肚子,高高的细脚,是为了让酒中的芳香物质与空气接触,让你喝得更享受,而不是为了让你海量而喝的 。每天半杯,足矣!

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