生蚝一个人最多吃几个
生蚝是常见的海产品,营养价值很高,具有延缓衰老、保护肝脏、益智健脑的功效 。但是生蚝虽好,也是不能多吃的吧 。那么生蚝一次吃几个最好?下面一起来了解一下吧!
生蚝一次吃几个最好
1、生蚝每天100-150克合适,患有急慢性皮肤病的人不要吃 。脾胃虚寒,慢性腹泻,便溏者不要多吃 。
【生蚝一个人最多吃几个】2、过多食用会导致胃肠负担过重,消化不良,伤胃 。这个东西胆固醇含量高,三高人群最好离它远一些 。而且海鲜一般都属发物,吃多了弊大于利,为了自己的身体,建议不要暴食 。
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3、蚝也不宜吃过多,如每日吃一到两个,摄入人体的锌、硒已经足够了 。锌浓度过高可能会适得其得其反,引起副作用 。生蚝中因其含有两种破坏力极大的病原体:罗病毒和霍乱弧菌 。如果吃过多的生蚝诺罗病毒可能引起胃肠炎 。霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水泡,甚至可引起致命性的败血症 。
关于生蚝的吃法就介绍到这里了,生蚝一次还是不要吃太多,小心不舒服 。
吃生蚝的注意事项
1、如果选择煮着吃,要将生蚝的外壳完全煮开,外壳张开以后再煮3-5分钟最佳 。
2、如果要蒸着吃,等水完全沸腾后再放入生蚝,待外壳完全张开后,再蒸4-9分钟即可 。
3、同时要注意,在蒸煮生蚝的过程中,尽量用小锅,避免用太大的锅一次做太多,否则可能造成生蚝受热不均,使一部分生蚝无法熟透 。
4、另外,在蒸煮过程中无法张开的生蚝,不要食用 。
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