清蒸生蚝最简单的做法
清蒸牡蛎是腌制生虾的一种非常简单的方法 。由于清蒸牡蛎不需要经过独特的解决方案，它们可以立即只需混合一些调味汁，他们都是非常好的味道和味道 。清蒸牡蛎是一种非常简单的方法，也就是说，它们先被清洗，然后在清蒸放入锅中的 。
原材料
主要材料：腌制的生虾500g;
【清蒸生蚝最简单的做法】辅材：油适当、小葱适当、海鲜酱油适当、蒜末适当、蒜末剁椒适当
清蒸生蚝
提前准备腌制的生虾 。
把每一个腌制的生虾用刷碗的软毛刷清理干净 。
把小葱和蒜末切碎 。
准备好蒜末剁椒 。(我确实商场买的现有的)
锅置火上添加食用油 。
水温3至4成热时放进小葱碎和蒜末炸香 。
随后添加适量的海鲜酱油(尽量少加) 。
添加小量的米酒 。(要非常少)
随后盛出放小盘子中备用 。
这时候把清理干净的腌制的生虾放进准备好的蒸屉中 。火灾煮制5分鐘就可以 。
随后把每一个腌制的生虾的壳开启，逐一浇上料汁，撒上少量的蒜末剁椒，就可以开吃完!
小提示
文章插图
1、海鲜酱油和米酒必须少量得放，以防止改变了腌制的生虾的鲜香 。
2、蒸生蚝时要沸腾上笼 。
3、蒜末剁椒放上二粒略辣，能够用于取代芥末酱除腥的(由于小孩讨厌芥末酱的味儿) 。讨厌的盆友能够没放 。
潮州帮杜蛎(腌制的生虾)粥
原材料
杜蛎(腌制的生虾，蠔仔) 300克 ，猪搅肉 100克，黑米 150克，不含防腐剂盐水果罐头老母鸡汤 750ml，水 750ml，香莱 适当
生猪肉腌制料：绍酒 1饭勺，盐、黑胡椒粉 适当
作法
1、在腌制的生虾侵泡于水里，添加1炒勺木薯淀粉和1炒勺福清，翻拌后自来水清洗干净 。
2、生猪肉腌15分鐘上下 。
3、大铁锅添加黑米、老母鸡汤和冷水 。烧开后转中文火煮约45分鐘 。高梁米得话煮20分钟 。
4、米煮软后添加猪搅肉翻拌，煮约2分鐘 。
5、添加腌制的生虾，煮约3分鐘腌制的生虾不久烂熟就可以 。
6、最终撒上白胡椒粉和香莱就可以享受了 。
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