莲藕龙骨汤的做法

莲藕龙骨汤是一道大补的饮品 , 不仅营养价值高而且深受人们的欢迎 。莲藕含有丰富的蛋白质、钙、锌、铁、脂肪、碳水化合物多种维生素等营养物质 , 龙骨含有丰富的蛋白、脂肪、热量、钙、锌、铁、粗纤维、碳水化合物多种维生素等营养物质 。而且两者搭配营养不流失又好喝 。、
莲藕排骨汤是餐饮业销量非常好的大补饮品 , 而且营养价值也是非常的高还有很多治疗预防疾病的效果 , 对体质虚弱 , 营养不良者都是最好的选择 , 而且莲藕龙骨汤的家庭做法是非常简单的 。
【莲藕】性能味甘 , 性凉、主补中焦、养神、益气力;且能清热生津 , 凉血止血 , 散瘀血 。而熟用微温 , 能补益脾胃 , 止泻 , 益血 , 生肌等功效 。莲藕 , 富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质 , 肉质肥嫩 , 白净滚圆 , 口感甜脆 。吃莲藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用 。
而花生含有维生素E和一定量的锌 , 能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤 。莲藕与花生两大食物原料相结合 , 味道鲜美、营养丰富、长期食用能【清热祛痘】滋润皮肤 。莲藕可保持脸部光泽 , 有益血生
莲藕龙骨汤的做法:菜系及功效:家常菜谱 工艺:煮莲藕龙骨汤的制作材料:主料:龙骨500克
【莲藕龙骨汤的做法】辅料:莲藕200克 , 赤小豆200克 。
莲藕龙骨汤的做法
1. 龙骨洗净 , 放入冷水里煮沸 , 然后取出龙骨备用;
2. 莲藕洗净切成大块;
3. 红豆洗净备用
4. 取出龙骨 , 放入砂锅 , 加入冷水大火煮沸;
5. 煮沸后加入适量的醋 , 再放入备用的莲藕块和赤豆 , 再一起煮沸;
6. 煮开后改用小火慢熬;
7. 熬煮2个小时左右 , 加入适量盐调味 , 汤即好 。
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮 , 两者均能利水消肿 , 在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好 , 但是正是因为利水功能太强 , 正常人应避免同时食用二者 , 尽量隔几个小时再食 , 是否可以同食因人的体质不同而异 。
莲藕龙骨汤有增加免疫力防癌抗癌的效果 , 而且还能很好的预防心脑血管疾病的发生 , 还有安神补脑、补气补血的食疗效果 , 做法简单是保养与养生者最好的选择 , 安全营养又健康适合所有人饮用 。

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