雪菜棒骨煲的做法（便秘食谱）
工艺：煲
难度：初中水平
人数：2人份
口味：酸味
【雪菜棒骨煲的做法（便秘食谱）】准备时间：15分钟
烹饪时间：<60分钟
主料猪筒骨3块
雪菜1把
辅料豆腐400克
调料姜3片
小葱5克
胡椒粉2克
植物油1.5汤匙
水适量
教您雪菜棒骨煲的家常做法，雪菜棒骨煲怎么做好吃1.将棒骨洗干净放入凉水锅中煮开后2分钟捞出
2.将焯水后的棒骨洗去上面的血沫，放入锅中，放入清水没过棒骨，再放入几片生姜和葱段，烧开后放入电高压锅中压熟(用普通的高压锅开锅后10分钟，如果不是用高压锅需要小火炖大约1.5小时)
3.将雪菜洗干净用手挤一下水分切成小段
4.炒锅中放入少许植物油，放入雪菜和葱花炒出香味关火，喜欢吃辣的可以放些干辣椒段一起炒
5.将炒好的雪菜和炖好的棒骨和汤都倒入砂锅中
6.将豆腐切成小块也放入砂锅中，大火烧开，小火煮10分钟，放入少许胡椒粉，撒上绿葱花后关火(雪里蕻是咸不用放盐，也可以根据自己的口味：尝尝咸度再酌情放点盐)
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