热苹果酒配方
苹果酒是世界第二大果酒 ， 产量仅次于葡萄酒 ， 流行于欧、美、澳等国家 ， 是饮料酒市场的一大热点 。苹果酒是以苹果为主要原料 ， 经破碎 ， 压榨 ， 低温发酵 ， 陈酿调配而成的果酒 。
热苹果酒配方
【热苹果酒配方】温热的苹果味可是又软又甜美 ， 冬天喝是再合适不过了 。这份热苹果酒 ， 主角为无糖苹果酒3杯 ， 加入浅黄糖2小袋 ， 多香果粉及肉豆蔻粉各1/4茶匙 ， 丁香4颗 ， 肉桂棒3根切碎 。
另外可根据个人口味再加入1/2杯香料朗姆酒（spiced rum）或苹果白兰地（Calvados） 。将苹果酒及香料在锅中搅拌均匀后 ， 盖上锅盖以文火煮约10分钟后再加入朗姆或白兰地 ， 稍稍搅拌后关火 ， 滤去丁香及肉桂碎后即可饮用
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