话梅黄酒的做法,话梅黄酒的喝法
在冬季比较受欢迎的酒出了白酒应该就是黄酒了 , 因为许多黄酒喝完都有温热的作用 , 可以暖胃驱寒 , 所以成为了许多上了年纪的人的饮品 , 而话梅黄酒不仅保留了黄酒的独特 , 又增加了话梅的口味 , 既然话梅黄酒这么好下面就介绍下话梅黄酒的做法 。
【话梅黄酒的做法,话梅黄酒的喝法】话梅黄酒的做法
制作话梅黄酒之前应该先将原料准备妥当 , 所需原料包括话梅和黄酒 , 将话梅清洗干净 。将话梅和黄酒同时放入锅中 , 将黄酒烧热煮沸即可 , 然后将黄酒放冷 , 装入坛中 , 每次饮用取出温热即可 。
如果想即温即饮 , 可以将话梅和黄酒放入碗中 , 将碗放入锅中隔水炖一下即可 , 趁热喝较好 。加入了黄梅的黄酒更加香甜甘冽 , 回味绵长 , 浓郁芳香 , 且酒精度较低 , 适合多种人群 。
话梅黄酒的喝法
话梅黄酒做出来之后可以选择即做即饮 , 也可以存放起来每次饮用用开水温热即可 , 但是需要注意的是较好在一月内饮用完毕 , 较好的喝法就是温热后趁热饮用 , 这样对温热肠胃有奇效 。
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