翡翠白玉汤的做法(补血食谱)
翡翠白玉汤的做法简单是补血食谱的常见菜 , 不一定要看翡翠白玉汤视频才能学会 , 但怎么做翡翠白玉汤最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道翡翠白玉汤吧 。
菜系及功效:家常菜谱 补血食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 动脉硬化食谱
口味:咸鲜味工艺:煮
翡翠白玉汤的制作材料:主料:菠菜25克,鸡血50克,豆腐(北)50克
辅料:鸡蛋清50克
调料:淀粉(玉米)25克,鸡油5克,盐3克,味精2克,香油5克
教您翡翠白玉汤怎么做 , 如何做翡翠白玉汤才好吃1. 用水淀粉拌和鸡血 , 然上铛摊成薄片 , 再切成条;
2. 将豆腐切成长条;
3. 豆腐挂蛋清糊后 , 烙一下 , 使蛋清凝固在豆腐条上 。
4. 炒勺内放入高汤 , 再放入菠菜叶;
5. 开锅后加血条;
6. 待水滚开 , 放入豆腐条;
7. 再开锅后 , 加盐、味精 , 出锅后淋上鸡油即成 。
小帖士-健康提示:
【翡翠白玉汤的做法(补血食谱)】红绿白三色分明、味道鲜美、营养丰富
小帖士-食物相克:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食 。
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