白酒的食用禁忌
【白酒的食用禁忌】 白酒不宜在空腹、睡前、感冒或情绪激动时饮用，以免心血管受损 。也不宜大量饮用，过量饮酒可引起急、慢性酒精中毒，从而导致慢性胃炎、营养不良、神经炎、肝硬变、胰腺炎、心脏病、动脉硬化、食管、肝等疾病的发生 。而且，白酒、啤景拙破、葡萄酒、果酒等不能混杂饮 。阴虚、湿热偏重，患有高血压病、茼血脂、痛风、血管硬化、冠心病、心动过速、症、肝炎、肝硬变、糖尿病、食管炎、溃疡等病症者忌饮；肥胖者、体弱的老年人、儿童、新婚夫妇或孕妇也应忌饮白酒 。此外，不宜喝冷酒 。主要由于酒中除了含有酒精外，还掺杂着一些甲醇、甲醛等少量影响视力的有害物质 。而这些有害物质的酒精溶液和水溶液混合后的沸点低于60℃ 。如果将酒加热，酒中的这些有害物质基本上就能挥发掉 。所以，要喝温酒 。
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