清炒甘蓝的做法（产妇菜谱）
怎么做清炒甘蓝好吃?学做清炒甘蓝需要哪些食材?为您提供清炒甘蓝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清炒甘蓝!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
清炒甘蓝的简介：清脆可口
清炒甘蓝的食材：主料：甘蓝750g辅料：水2000g葱花8g姜丝2g蒜8g老抽酱油1g精盐4g味精4g植物油80g清炒甘蓝的做法图解步骤：
1.甘蓝切成碎长条状 。
【清炒甘蓝的做法（产妇菜谱）】
2.水大火烧开，放入切好的甘蓝，烫十五秒即可用漏勺沥水出锅 。
3.把盐、味精加到烫好的甘蓝上 。因为等会没时间加 。
4.植物油中火烧至六七成热，放入葱姜蒜，炒至变黄，捞出不用 。然后加入老抽酱油，只需几滴 。
5.酱油在热油内很快冒泡，这时快速倒入烫好并且加好盐、味精的甘蓝，大火翻炒十几秒即可 。装盘，开吃 。
小贴士：烫甘蓝的时候，掌握好时间，不要太久，要不甘蓝就软了 。
提前加好盐、味精，要不最后翻炒得那点时间，确实闲不出手来加 。
酱油、葱、姜、蒜都是出香味，可以选择不加，但是我试过，加了的好吃 。
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