香菇丸子的做法(孕妇菜谱)
香菇丸子的做法简单是孕妇食谱的常见菜,不一定要看香菇丸子视频才能学会,但怎么做香菇丸子最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道香菇丸子吧 。
材料:猪肉丸子300公克,干香菇3朵,油葱酥6公克,太白粉1小匙,酱油膏1/2小匙
香菇丸子做法:【香菇丸子的做法(孕妇菜谱)】1.干香菇洗净,泡入冷水中,待软后挤干水份,先切去蒂头,再切成碎末状备用 。
2.将猪肉丸子浆和作法1的香菇末放入容器中,再加入油葱酥、太白粉和酱油膏,同方向混合搅拌均匀 。
3.再拿起丸子馅摔打数下后,略搅拌一下 。
4.用手捏出丸子状,并以汤匙辅助,将肉丸子放入装了滚水的锅中,以小火烹煮 。
5.待丸子浮至水面,即可捞起 。
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