翡翠辣猪肉的做法(孕妇菜谱)
翡翠辣猪肉的做法简单是孕妇食谱的常见菜,不一定要看翡翠辣猪肉视频才能学会,但怎么做翡翠辣猪肉最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道翡翠辣猪肉吧 。
简介:香菜赋与这道菜美国西南部的风味和色泽,并且加添了大量也许能激活人体抗病的植物化学物质 。
材料:橄榄油2汤匙,猪里脊肉454克,切成2厘米见方的小块,面粉2汤匙,青葱6根,切段,大蒜3瓣,剁碎,大绿甜椒1个,切成2厘米见方的小块,腌渍墨西哥辣椒1只,切碎,中辣度的绿辣椒碎126克,香菜(芫荽)65克,切碎,盐3/4茶匙,香菜粉(芫荽粉)1/2茶匙,冷冻豌豆(青豆)340克,解冻,新鲜莱姆(青柠)汁2汤匙,红甜椒1个,切条
翡翠辣猪肉做法:【翡翠辣猪肉的做法(孕妇菜谱)】1.烤箱预热至175℃(350℉) 。在可放入烤箱的煎锅中倒入橄榄油,用中火加热 。猪肉均匀沾上面粉,放入锅中煎4分钟,至表面呈金黄色,盛起 。
2.把青葱和大蒜放入锅中,煸炒1分钟,至青葱变软 。加入绿甜椒和墨西哥辣椒,再炒4分钟,至甜椒略软 。倒入绿辣椒碎、一半香菜、盐、香菜粉以及300毫升水,煮沸 。
3.猪肉回锅,加盖,放入烤箱烤25分钟,至猪肉软熟 。
4.放入豌豆、莱姆汁和余下的香菜,加盖再烤3分钟 。上桌之前撒上红甜椒 。
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