猪肉鸡蛋面的做法（孕妇菜谱）
猪肉鸡蛋面的做法简单是孕妇食谱的常见菜 ， 不一定要看猪肉鸡蛋面视频才能学会 ， 但怎么做猪肉鸡蛋面最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道猪肉鸡蛋面吧 。
简介:【猪肉鸡蛋面的做法（孕妇菜谱）】此道菜揉合了法国及中式菜肴的风味；酱汁用鲜奶油、全粒芥酱调制而成 ， 柔滑味美 ， 使面条更有滋味 。
材料:盐、黑胡椒适量 ， 猪里脊肉（猪柳）500克 ， 大葱8根 ， 芹菜300克 ， 蘑菇300克 ， 橄榄油1汤匙 ， 鸡蛋面250克 ， 全粒芥酱3汤匙 ， 鲜奶油175克
猪肉鸡蛋面做法:1.烤箱低温预热 ， 以便稍后为猪肉保温 。大煮锅注入清水 ， 加少许盐煮沸 。
2.猪肉切成细条 ， 加胡椒调味 。大葱、芹菜摘去无用的枝叶 ， 洗净切片；蘑菇洗净切片 。
3.中式锅子或煎锅注入半汤匙橄榄油 ， 以旺火烧热 。放入猪肉拌炒4—5分钟至略变色 ， 盛出保温 。
4.余下的橄榄油、芹菜、一半大葱片等下锅炒5分钟 。加入蘑菇 ， 炒至变软 。
5.面条倒入沸水中 ， 煮3分钟（或照包装袋上的说明） ， 捞起沥干 。
6.芥酱、鲜奶油加入芹菜及大葱中 ， 拌匀 。烧热后加入猪肉热透 ， 加盐、黑胡椒调味 。
7.将猪肉舀到面条上 ， 撒上余下的大葱即可 。
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