豌豆猪肉粒的做法(孕妇菜谱)
豌豆猪肉粒的做法简单是孕妇食谱的常见菜,不一定要看豌豆猪肉粒视频才能学会,但怎么做豌豆猪肉粒最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道豌豆猪肉粒吧 。
材料:【豌豆猪肉粒的做法(孕妇菜谱)】瘦肉50g,豌豆50g,胡萝卜50g
豌豆猪肉粒做法:1.步骤图及制做方法1)切好的瘦肉丁(炒之前用干淀粉加料酒腌制10分钟),胡萝卜丁,包好的豌豆,葱姜也切成碎 。所有的丁要切成1.5cm见方较好 。2)锅内水开后先焯胡萝卜丁,等胡萝卜丁熟后马上加入豌豆,水再开之后将它们盛出备用 。3)热锅下油,七成热时加入葱姜碎,炒香后,加入腌制好的瘦肉丁,待瘦肉丁变色后调入少许老抽调色,这时,加少许开水,调盐,糖,鸡精进行调味,最后放入焯好的胡萝卜丁和豌豆,炒均即可出锅 。
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