南瓜猪肉咖哩的做法(孕妇菜谱)
南瓜猪肉咖哩的做法简单是孕妇食谱的常见菜,不一定要看南瓜猪肉咖哩视频才能学会,但怎么做南瓜猪肉咖哩最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道南瓜猪肉咖哩吧 。
材料:南瓜果肉400公克,猪里肌肉块400公克,洋葱1个,青椒2个,红甜椒2个,水4杯,椰奶500cc,咖哩粉4~5大匙,鱼露3大匙,优格2大匙,九层塔6片,糖1又1/2小匙,盐1小匙,椰子丝80公克
南瓜猪肉咖哩做法:【南瓜猪肉咖哩的做法(孕妇菜谱)】1.南瓜切约2cm大小的丁状;猪肉切成薄片;九层塔切末备用 。
2.洋葱切半,青椒、红甜椒切片备用 。
3.锅中放入水,煮滚后加入猪肉片、南瓜丁和椰奶,转小火续煮7~10分钟至8分熟时熄火 。
4.加入调味料、咖哩粉,再用小火煮至呈黏稠状,然后加入鱼露、作法2的材料以及优格一起煮滚 。
5.最后加入切碎的九层塔即可 。
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