麻辣牛肉怎么做？
菜系及功能：家常菜谱
麻辣牛肉选料：煮熟的牛肉２５０克 。
调料：黄酒２匙 ， 泡红辣椒（切丝）１匙 ， 花椒、蒜泥、葱花、姜末、细盐、白糖各半匙 ， 胡椒粉、花椒粉各少许 ， 麻油、生油、红辣油各１匙 。
麻辣牛肉的做法：
１．将煮熟的牛肉切成丝 。
２．烧热锅 ， 放生油 ， 烧至油七成热时 ， 投花椒 ， 熬至焦香时捞去 ， 随即放泡椒丝、蒜泥、葱花、姜末煸香 ， 再放牛肉丝略炒 ， 加细盐、白糖、黄酒、胡椒粉、花椒粉 ， 淋上麻油、红辣油 ， 收干卤汁即可 。
文章插图
文章插图
麻辣牛肉特点：麻辣干香 ， 咸甜酥鲜 。
麻辣牛肉关键：用中等火力加热 ， 使牛肉吸收滋味而不易焦锅 。
常吃牛肉的十大惊奇好处
1 牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高 ， 这使它对增长肌肉、增强力量特别有效 。在进行训练的头几秒钟里 ， 肌氨酸是肌肉燃料之源 ， 它可以有效补充三磷酸腺苷 ， 从而使训练能坚持得更久 。
推荐阅读
- 如何进行突然分娩的急救？临产突然分娩怎么办？
- 怎么练腹肌最有效最快？练腹肌最快的方法
- 和女生聊天聊不下去，该怎么做
- 怎么跟女孩子聊天?如何跟女孩子聊天话题
- 聊天冷场急救话题,怎么跟妹子聊天不冷场
- 和女生聊天幽默话题,怎么跟女孩子聊天
- 和女生聊天开场白：探探怎么聊天，这种开场白，99%的女生秒回你
- 小猫流黄鼻涕打喷嚏怎么办？
- 解酒酶要怎么补充
- 驱虫一粒清怎么吃?驱虫一粒清多久吃一次?