翠花排骨的做法(口腔溃疡食谱)
翠花排骨做法简单是口腔溃疡食谱的常见菜,不一定要看翠花排骨视频才能学会,但怎么做翠花排骨最好吃,跟着的做法图解来做这道翠花排骨吧 。
【翠花排骨的做法(口腔溃疡食谱)】翠花排骨的食材和调料:
七份红糖 两份干辣椒面 一份精盐 六至八勺淡酱油 三勺蜂蜜 两勺料酒 一大勺醋 水 蒜米适量 排骨
教您翠花排骨的家常做法,如何做翠花排骨才好吃
一、 红糖、辣椒面、精盐三样混拌均匀,排骨分切成两半, 撕下一大块锡箔纸垫底,把排骨放在上面,用混合的干料均匀的揉抹在排骨两面,密封锡箔纸,留下一面的口,放冰箱冷藏室腌卤4-6小时
二、 把六至八勺淡酱油,三勺蜂蜜,两勺料酒,半头蒜剁碎,一大勺醋,二至三勺水, 混拌均匀成汁备用
三、 腌卤两小时左右的排骨拿出来,把步骤2的调味汁顺着敞开的口,排骨的底部一勺一勺的灌进区(湿料汁平均灌两包的排骨),再密封好这个口,不要露汽是很重要的一个步骤.
四、 烤箱预热175摄氏度,烤大约1小时至1小时30 分钟,(看排骨的大小多少)肉脱骨就好了.切成一跟一根的就可上桌了.(如口重的话,可再将剩下的汁浇到排骨上)
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