梅干菜蒸肉饭的做法（小儿营养不良食谱）
怎么做梅干菜蒸肉饭好吃？需要哪些食材？小编为您提供梅干菜蒸肉饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味梅干菜蒸肉饭 。
老公不在家，一个人不爱做饭 。家里还有些梅干菜，做个梅干菜蒸肉饭，来个饭菜一锅出，简单又省事！
做梅干菜蒸肉饭所需食材：猪肉末100克，大米120克，梅干菜50克，葱末适量，生抽2匙，糖半匙，盐1/4匙，胡椒粉少许，花生油适量，胡萝卜丁适量，水适量，梅干菜蒸肉饭的做法步骤：【梅干菜蒸肉饭的做法（小儿营养不良食谱）】
步骤1：梅干菜冷水泡一夜，洗干净，去除盐分 。
步骤2：大米洗净，泡半个小时 。
步骤3：梅干菜洗净攥干，切碎 。葱切末，胡萝卜切小丁 。
步骤4：猪肉切末 。
步骤5：猪肉末，加生抽、糖、盐、葱末、胡萝卜丁加少许水搅拌至粘稠，再加入梅干菜、少许花生油搅拌均匀 。
步骤6：这次一人吃，做的一杯半大米，大概120克，按照一杯半大米的刻度加水 。
步骤7：倒入猪肉末，搅拌均匀 。
步骤8：选择精煮40分钟 。
步骤9：煮好后，再焖20分钟 。
步骤10：做好了，尝尝吧，真好吃！
温馨提示：猪肉切末切丁都可以 。里面配菜可以随自己喜好添加 。梅干菜提前泡一夜，吃起来口感更好 。猪肉末提前加点油和调料搅拌均匀，便于入味 。
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