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告诉您立秋节气进补八禁忌 立秋吃什么

一年一度的立秋时节又来了 ， 时间总是在不知不觉中溜走 。您知道在秋天到来的时刻吃什么最好吗？您知道尤其是女性朋友吃什么队身体以及皮肤状态最好吗？您还知道在秋天有些东西是不能吃的吗？相信您已经特别想知道答案了吧！那么赶紧和小编一起去看看吧！
立秋是二十四节气中的第13个节气 ， 更是干支历未月的结束以及申月的起始 。立秋之后 ， 气温由最热逐渐下降 ， 天气逐渐凉爽 ， 但我们还是要谨防“秋老虎”的入侵 。秋季是天气由热转凉 ， 再由凉转寒的过渡性季节 ， 所以有“贴秋膘”之说 ， 但秋季切勿乱补 。下面来看立秋节气进补的八个禁忌：
忌无病乱补
有些人本身没有什么疾病困扰 ， 但是他又特别的喜欢使用一些滋补身体的食品或者药物 ， 这样不但增加了额外的支出 ， 并且还伤害了身体 。就好比 ， 如果一个人如果长期服用鱼肝油的话 ， 会产生中毒的反应 ， 所以合理并且理性的不忠营养是很有必要的！
忌虚实不分
中 医的治疗原则是虚者补之 ， 不是虚症病人不宜用补药 ， 虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分 ， 对症服药才能补益身体 ， 否则适得其反 ， 会伤害身体 。保健养生虽然不像治病那样严格区别 ， 但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类 。偏寒者畏寒喜热 ， 手足不温 ， 口淡涎多 ， 大便溏 ， 小便清长 ， 舌质淡脉沉细 。偏热者 ， 则手足心 热 ， 口干 ， 口苦 ， 口臭 ， 大便干结 ， 小便短赤 ， 舌质红 ， 脉数 。若不辨寒热妄投药膳 ， 容易导致“火上加油” 。
忌多多益善
其实大家都存在误区 ， 说是但凡是补药都是好的 。其实并不是这样 ， 任何的补品使用太多以至于过量都是有害处的 。所以那些认为是只要是补药就要多吃 ， 能够健体防身 ， 任何的病痛都能够消除是不科学的 。
忌重“进”轻“出”
随着人民生活水平的提高 ， 不少家庭天天有荤腥 ， 餐餐大油腻 ， 这些食物代谢后产生的酸性有毒物质 ， 需及时排出 ， 而生活节奏的加快 ， 又使不少人排便无规律甚至便秘 。故养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念 ， 即重视人体废物的排出 ， 减少“肠毒”的滞留与吸收 ， 提倡在进补的同时 ， 亦应重视排便的及时和通畅 。
忌凡补必肉
动物性食物无疑是补品中的良剂 ， 它不仅有较高的营养 ， 而且味美可口 。但肉类不易消化吸收 ， 若久吃多吃 ， 对胃肠功能已减退的老年人来说 ， 常常不堪重负 ， 而肉类消化过程中的某些“副产品” ， 如过多的脂类、糖类等物质 ， 又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因 。饮食清淡也不是不补 ， 尤其是蔬菜类更不容忽视 。现代营养学观点认为 ， 新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素 ， 是人体必不可少的营养物质 。
忌以药代食
药补不如食补 ， 重药物轻食物是不科学的 。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物 。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食 ， 顺气宽胸 ， 化痰止咳;多吃山药能补脾胃 。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品 。
忌越贵越补
很多人都会有这样的误区 ， 认为东西越贵越是好的 ， 其实并不是这样 。像我们熟知的哪些比较昂贵的食物 ， 例如鱼翅和燕窝等等 ， 其实它们并没有太大的神奇的作用 。相反 ， 在生活中哪些比较常见的例如甘薯和洋葱等等 ， 它们对能对人体带来食疗的作用 。
忌恒“补”不变
有些人喜欢按自己口味 ， 专服某一种补品 ， 继而又从多 年不变发展成“偏食”、“嗜食” ， 这对健康是不利的 。因为药物和食物既有保健治疗作用 ， 亦有一定的副作用 ， 久服多服会影响体内的营养平衡 。尤其是老年人 ， 不但各脏器功能均有不同程度的减退 ， 需要全面地系统地加以调理 ， 而且不同的季节 ， 对保健药物和食物也有不同的需求 。因此 ， 根据不同情况予以调整是十分必要 的 ， 不能恒补不变 ， 一补到底 。
秋季女性养生
秋天空气湿度小 ， 风力大 ， 在这样的气候下 ， 人体汗液蒸发很快 ， 皮肤容易乾燥 ， 同时从失去的汗液中丢失一部分水溶性维生素 ， 如维生素B等 。如果在秋天不注意补充水分和维生素 ， 不仅会出现皮肤乾燥 ， 还会出现维生素缺乏的现象 。因此每天早晨起来饮半杯温开水及服一两片复合维生素B和一片50毫克的维生素C ， 午餐喝点瓜菜汤或半碗稀饭 ， 晚上可饮用一些果汁或稀释的牛奶 。这样不仅对人体健康大为有益 ， 而且对防止秋季肌体衰煺变化很有好处 。
秋季 ， 天高气爽 ， 果实纍纍 ， 是女性们保健的大好季节 。身体衰弱的女性在秋季可选用一些“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品 ， 如大枣山药粥、麦芽沪、糯米八宝粥等 ， 脾胃虚弱、消化不良者 ， 可以使用具有健补脾胃作用的莲子、山药、扁豆、红枣等补品 。秋季容易出现口乾唇燥等“秋燥”等症候 ， 应选食一些滋养润燥的食物 ， 燕窝 ， 银耳最好 。对大多数人来讲 ， 还是有一白木耳为好 。
按照中医“春夏滋阴 ， 冬秋养阴 ， 四季条例 ， 各有所重“的理论 ， 秋日里我们还应重于养阴护阳 ， 一般来讲 ， 秋天最好选择食用莲子粥、枸杞粥、牛奶粥以及八宝粥等 ， 也可多吃一些带有温补性的牛、养、狗肉之类 ， 以滋阴壮阳、温补血气、增强体质抵抗力 ， 起到润泽脏腑、养颜护肤的效果 。
秋季进补该吃什么
秋季是进补的黄金季节 ， 但不恰当的进补方法不仅收不到预想的效果 ， 有时还会损害健康 。专家提醒大家 ， 秋季进补要注意以下问题 。
人参、燕窝、莲子、芝麻……面对各种各样的补品 ， 一些消费者感到茫然 ， 秋季进补到底吃啥好？陈波华向普通的进补者推荐以下食品 。
百合
有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳功效 。莲子：能祛余暑 ， 滋补强身 。
山药
适用範围广 ， 不论男女老幼、体健体弱 ， 都可食用 。
白扁豆
煮粥或煎汤服 ， 可健脾胃、增食欲 。藕：熟藕能健脾开胃 ， 适宜秋天进补 。
牛羊肉
秋天食用牛羊肉可温补气血 。栗子：有健脾养胃、补肾强骨的作用 。
红枣
红枣能滋阴润燥、益肺补气 。
人参、燕窝等高档的滋补品并非适合所有的进补者 ， 这类补品最好在医生的指导下服用 。秋季宜多吃滋阴润燥的食物 。如银耳、芝麻、乌骨鸡、猪肺、豆浆、蜂蜜等 。常吃这些食物 ， 能防止秋燥伤身 。此外 ， 奶製品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃 ， 这些食物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及多种维生素 ， 是很好的进补品 。
有关专家建议
对于老年人和体质虚弱的人来说 ， 要根据身体情况确定进补方法 ， 切勿盲目进补 。选择食品、药品前 ， 可向专业医师谘询 。
医生提示
于夏季吃凉冷食品较多 ， 初秋时人的脾胃尚未完全恢复 ， 因此不宜食用过于油腻的食物 。
秋季饮食注意事项
立秋已到 ， 加之广东台风来袭 ， 形成了高温高湿的天气 。秋老虎肆虐 ， 人们会有闷热潮湿的感觉 。再加上人们在夏季贪凉饮食生冷 ， 多有脾胃功能减弱的现象 ， 此时如大量进食补品 ， 会加重脾胃负担 ， 甚至导致消化功能紊乱的不良后果 。秋季进补有讲究 ， 宜清补而不宜过于滋腻 。
秋季不宜过食“辛辣”
古语有言：“一年之内 ， 秋不食姜;一日之内 ， 夜不食姜 。”根据中医理论 ， 生姜辛温无毒 ， 归五脏 ， 益脾胃 ， 除风邪寒热 ， 伤寒头痛鼻塞 ， 咳逆上气 ， 止呕吐 ， 去痰下气 ， 散烦闷等等 。生姜的好处虽然多 ， 食用却要讲究季节和时间 。由于生姜属辛辣之品 ， 属于热性 ， 又在烹饪中失去了不少水分 ， 食后容易上火 。
同时 ， 葱、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒等辛味之物皆属“辛辣” ， 不宜多食 。
秋天气候干燥、燥气伤肺 ， 再加上吃辛辣的生姜 ， 更容易伤害肺部 ， 加剧人体失水、干燥 ， 加重秋燥对身体的危害 。所以秋天以少吃姜为宜 。所谓“夜不食姜” ， 则主要是因为生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息 ， 且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热 ， 日久出现“上火”的症状 。
秋季适合食用“甘酸”
从五味来看 ， 肺主辛味、肝主酸味、辛能胜酸 ， 故秋天要减辛味以平肝气 ， 增酸味以助肝气 ， 防肺气太过胜肝 ， 而致肝气郁结 。秋天适合食用多汁、甘味、酸味以及寒凉的食物 。寒凉能够清热;甘味食物性质滋润 ， 具有缓急、和中、补益的作用;酸味食物有收敛、生津、止渴等作用 。例如 ， 生藕能够清热生津止渴 ， 熟藕则能健脾、开胃、益血;莲子既能祛余暑 ， 又能滋补强身 。此外 ， 多食些酸味果蔬 ， 如山楂、柠檬、柚子、杨桃、芒果、葡萄、苹果等 。还有蜂蜜、芝麻、杏仁、银耳、菠菜、豆浆等 ， 有补脾胃、养肺防燥、润肠通便的作用 。
秋季干燥 ， 每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上 ， 以保持肺与呼吸道的正常湿度 。还可直接将水“摄”入呼吸道 ， 方法如下：将热水倒入杯中 ， 用鼻子对准杯口吸入 ， 每次10分钟 ， 每日2～3次即可 。秋季保健 ， 轻松享健康 。
【告诉您立秋节气进补八禁忌 立秋吃什么】结语：夏天过去了秋天到来了 ， 为了迎接秋天的到来你们做好准备了吗？你知道秋天什么食物能吃或者不能吃吗？知道女性吃什么最好吗？相信你看了小编为您准备的文章一定都有了相应的了解吧 。！那就跟着小编一起行动起来吧！

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